Tu Restaurante peruano en Barcelona


Chakrumi es un gastro-bar peruano referente en Barcelona donde encontrarás la mejor comida peruana.

Disfrutarás de la comida peruana tradicional y comida de autor a partir de insumos peruanos. Nos encontrarás en la angosta carrer de Béjar, en Sants.Transmitimos nuestra pasión por la comida peruana en cada bocado, damos a conocer aquellos productos andinos y amazónicos que pertenecen a lo más profundo del Perú; por esa razón somos el restaurante peruano en Barcelona ideal para vivir una experiencia con sabor a ¡Perú!.

Bienvenidos a Chakrumi

El Chef Andreé Morales te da la bienvenida al Gastro-bar peruano en Sants, Barcelona.
 
 

¿Con qué plato te identificas?


Elige tú

Ceviche mixto

Pescado y mariscos del día con cebolla roja, boniato, cholo, canchita, rocoto y chicharrón de pescado


Tamales

Receta de la abuela, masa de maíz cocinada con ají panca y manteca, envueltos en hoja de plátano y rellenos de pollo o uchi con zarza criolla


Pachamama

Alimento inca/andino, tubérculos andinos: papas, olluco, yuca, oca y choclo con queso sobre tierra comestible con salsa Qapchi de ayacucho.


Cordero en salsa de seco con tacu-chaufa

Cordero cocinado a fuego lento, salsa de cilantro, zapallo loche, chicha de jora y ají panca con tacu-tacu de arroz chaufa y guiso de alubias con un toque fresco de chalaquita


Lomo saltado criollazo

150gr de solomillo de ternera saltado al wok con salsa de soja, papas crujientes, cebolla roja, tomates, cilantro y arroz blanco.


Picarones

Típico postre peruano. Buñuelos de boniato y calabaza con dulce de higo

 

Disfruta de recetas auténticas

En nuestro gastro-bar podrás disfrutar de la auténtica comida peruana tradicional
 

Chakrumi es tu restaurante peruano en Barcelona

Chakrumi gastro-bar peruano, creado por 2 hermanos que decidieron unirse en este proyecto para representar la comida peruana típica de todo el Perú: Costa, Sierra y Selva; a través de platos típicos y otros creados a partir de los insumos peruanos. Además, de nuestra comida de calidad, hemos creado un ambiente muy cómodo y agradable. Desde el primer momento en que llegas a Chakrumi hasta que te vas, nos encargaremos de hacerte vivir una experiencia única, como si estuvieras en ¡Perú!


 

Chakrumi - Tu restaurante peruano en Barcelona

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