En Chakrumi
nuestro chef, Andreé Morales

Te invita a deleitarte en la auténtica cocina fusión peruana. Desde el tradicional ceviche hasta los sabores reconfortantes del lomo saltado, todos nuestros platos son creaciones únicas a partir de insumos peruanos donde cada plato refleja la pasión y experiencia del chef. Descubre la autenticidad y el sabor inigualable de sus preparaciones¡Te esperamos para una experiencia gastronómica única!

La cocina peruana es una de las más variadas y deliciosas del mundo. Sus sabores exóticos y su fusión de ingredientes de origen indígena, español y africano la convierten en una experiencia única para el paladar.

En Barcelona, la cocina peruana está ganando cada vez más popularidad con platos tradicionales como el ceviche o lomo saltado; en Chakrumi la diferencia es que usamos la riqueza de los productos peruanos, la gran variedad gastronómica que tiene la cocina peruana, de forma que creamos platos con los insumos peruanos, para nuestra cocina de autor. En Chakrumi, creamos desde nuestras salsas, anticucheras, cevicheras hasta nuestra chicha de jora, bebida ancestral que tomaban los incas. Estos platos son elaborados con ingredientes frescos y de temporada, lo que les da un sabor incomparable. Si quieres disfrutar de los sabores exquisitos de la cocina peruana de autor, no dudes en visitarnos aquí en Barcelona. Te sorprenderás con nuestros deliciosos platos y ambiente increíble, con nosotros realizarás un viaje por los sabores de Perú
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Ceviche clásico limeño

Carta

La papa

Carta

Arroz con pato criollo

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Arroz chaufa aeropuerto con wantanes

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Lomo saltado

Comida peruana de autor by
Andreé Morales

Carta

Pulpo anticuchero

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Pollo crispy

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Gamba kru

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Las doñas: Locro y ccarapulcra

Visítanos y descubre la auténtica

comida peruana

en Chakrumi

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