Chakrumi - Tu restaurante peruano en Barcelona
Chakrumi es un resto bar peruano referente en Barcelona donde encontrarás la mejor comida peruana.
Disfrutarás de la mejor comida fusión peruana a partir de insumos típicos de este país. Nos encontrarás en la angosta carrer de Béjar, en Sants, Barcelona.
Transmitimos nuestra pasión por la comida peruana en cada bocado, damos a conocer aquellos productos andinos y amazónicos que pertenecen a lo más profundo del Perú; por esa razón somos el restaurante peruano en Barcelona ideal para vivir una experiencia con sabor a ¡Perú!
¡Reserva tu mesa o haz tu pedido online para disfrutar la mejor comida peruana en Chakrumi!
Bienvenidos a Chakrumi
¿Con qué plato te identificas?
Elige tú Conoce la auténtica cocina peruana con platos icónicos como el lomo saltado, arroz chaufa, tamales peruanos, la quinoa, y el infaltable pisco sour, coctel peruano. Una experiencia gourmet llena de comida fusion peruana con gran sabor tradicional. Descubre la fusión única de sabores peruanos en cada bocado. ¡Te esperamos para un viaje culinario inolvidable en Chakrumi!
Ceviche mixto
Pescado y mariscos del día con cebolla roja, boniato, cholo, canchita, rocoto y chicharrón de pescado
Tamales
Receta de la abuela, masa de maíz cocinada con ají panca y manteca, envueltos en hoja de plátano y rellenos de pollo o uchi con zarza criolla
Pachamama
Alimento inca/andino, tubérculos andinos: papas, olluco, yuca, oca y choclo con queso sobre tierra comestible con salsa Qapchi de ayacucho.
Cordero en salsa de seco con tacu-chaufa
Cordero cocinado a fuego lento, salsa de cilantro, zapallo loche, chicha de jora y ají panca con tacu-tacu de arroz chaufa y guiso de alubias con un toque fresco de chalaquita
Lomo saltado criollazo
150gr de solomillo de ternera saltado al wok con salsa de soja, papas crujientes, cebolla roja, tomates, cilantro y arroz blanco.
Picarones
Típico postre peruano. Buñuelos de boniato y calabaza con dulce de higo
Disfruta de recetas auténticas
Disfruta de recetas auténticas
Chakrumi, un resto bar peruano fundado por dos hermanos, surge como la culminación de su dedicación a representar la auténtica esencia de la comida peruana fusión. Nos basamos en platos de la Costa, Sierra y Selva peruana así como el uso de sus insumos para creaciones innovadores de primera calidad. Más allá de ofrecer una experiencia culinaria excepcional, hemos diseñado un ambiente acogedor y agradable. Desde el momento en que entras hasta que te marchas, nos comprometemos a ofrecerte una experiencia única, transportándote a la magia de ¡Perú!
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